Centro
Agrituristico La Vacchieta.
Via Vicorati, 1 Dicomano (Firenze)
handy 335 6544411
fax. 055 8352763
E-mail info@lavacchieta.it
Unsere
Produkte
Unmittelbar östlich von Florenz öffnet sich ein
zauberhaftes Gebiet. Wir befinden uns hier im Reich des
Chianti Rùfina D.O.C.G. und des Pomino D.O.C., zwei
Weine unterschiedlichen Gehalts und Charakters, die beide
schon jahrhundertelang bekannt und hochgeschätzt sind.
Unser Landgut liegt an einer der offiziellen toskanischen
Weinstraßen und zwar an der ‘Strada dei Vini
Chianti Rùfina e Pomino’.
Ein
anderes wichtiges Produkt der Umgebung ist von jeher Honig,
den wir auch selber herstellen. Dieser Honig ist herrlich
beim Frühstück, wie bei warmen Mahlzeiten und läßt
sich außerdem hervorragend mit den lokalen Käsen
und Weinen kombinieren.
Schließlich haben wir unser hausgemachtes Olivenöl,
womit man hervorragend ‘Bistecche fiorentine’,
Salate, Pizza und andere Gerichte anmachen kann.